• 精準(zhǔn)控皮： 創(chuàng)新性的雙道壓面與精密伺服調(diào)控系統(tǒng)，能夠穩(wěn)定產(chǎn)出0.8-1.5mm（可調(diào)）的均勻面皮，輕薄且富有韌性，蒸熟后透亮有嚼勁，無限接近手工高級(jí)質(zhì)感。

• 大餡兼容： 強(qiáng)化的餡料處理系統(tǒng)與成型結(jié)構(gòu)，可輕松實(shí)現(xiàn)餡料比高達(dá)55%-65% 的“薄皮大餡”工藝，餡料飽滿，口感豐腴，極大提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

• 減少回皮： 優(yōu)化成型算法與切斷技術(shù)，有效減少傳統(tǒng)機(jī)器常見的尾部面皮回縮與面疙瘩，每個(gè)包子造型飽滿、收口利落，品相卓越。

二、 產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)

1. 卓越出品，穩(wěn)定如一

   • 仿手工褶皺： 采用伺服電機(jī)或機(jī)械仿形技術(shù)，可制作出16-24道清晰、均勻的仿手工褶皺，外形美觀統(tǒng)一。

   • 克重精準(zhǔn)： 餡料與面皮克重均可通過數(shù)控系統(tǒng)獨(dú)立微調(diào)，精度誤差≤±2%，確保產(chǎn)品規(guī)格絕對(duì)一致，利于成本控制與定價(jià)。

   • 高成品率： 完善的檢測(cè)與調(diào)整機(jī)制，將開裂、露餡等不良品率降至極低水平（通常<1%）。

2. 高效產(chǎn)能，省人降本

   • 產(chǎn)能覆蓋廣： 根據(jù)型號(hào)不同，單機(jī)小時(shí)產(chǎn)量可從 2，400個(gè)至10，000個(gè) 靈活選擇，滿足從特色門店到規(guī)模化工廠的不同需求。

   • 一人可操作： 從填料、成型到輸送，全程自動(dòng)化，僅需1名員工負(fù)責(zé)上料與接盤，極大節(jié)省人工，降低對(duì)熟練面點(diǎn)師傅的依賴。

   • 快速換產(chǎn)： 模塊化設(shè)計(jì)，主要部件如餡嘴、出面杯、成型模具均可快速拆裝，更換品種/克重清潔方便，減少停機(jī)時(shí)間。

3. 堅(jiān)固耐用，智能便捷

   • 食品級(jí)制造： 核心接觸部件均采用304不銹鋼及高品質(zhì)耐磨材料，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，易于清洗，堅(jiān)固耐用。

   • 人性化控制： 配備用戶友好的PLC觸摸屏界面，參數(shù)設(shè)置一目了然，可存儲(chǔ)多種產(chǎn)品配方，一鍵調(diào)用。

   • 低維護(hù)設(shè)計(jì)： 采用知名品牌電機(jī)與傳動(dòng)部件，運(yùn)行穩(wěn)定可靠，日常維護(hù)簡(jiǎn)單。

三、 技術(shù)參數(shù)概覽（以典型機(jī)型為例）

四、 適用場(chǎng)景與客戶價(jià)值

• 連鎖餐飲 & 中央廚房： 實(shí)現(xiàn)各門店包子產(chǎn)品的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一口味與形象，保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定。

• 食品加工廠： 大規(guī)模生產(chǎn)速凍包子，高效率、低成本，滿足電商、商超渠道需求。

• 機(jī)關(guān)學(xué)校食堂 & 大型酒店： 快速應(yīng)對(duì)集中用餐需求，提升面點(diǎn)供應(yīng)能力與品質(zhì)。

• 創(chuàng)業(yè)投資者： 以自動(dòng)化設(shè)備建立競(jìng)爭(zhēng)壁壘，用“機(jī)器手工”的品質(zhì)打造品牌特色。